به نام خدا
فیسالیس(گلدن بری، گیلاس زمینی، عروسک پشت پرده)
میوه ای لوکس و صادراتی!
از نظر گیاهشناسی جنس فیسالیس مربوط به خانواده Solanaceae است که در اب و هوای گرم و نیمه گرمسیری رویش داشته و امروزه در دنیا بسیاری از گونه ها و ارقام ان به صورت تجاری کشت می شوند. نیاز به چندین ساعت نور مستقیم خورشید دارد. گرما زیاد باعث افت محصول می شود.
ارتفاع 3 الی 0/4 متر
بسیاری از گونه ها نسبت به سرما حساس اند.
این گیاه در بسیاری از خاک ها حتی خاک های فقیر عملکرد خوبی دارد. بهترین خاک، خاک با مواد الی و غذایی متوسط رو به کم و زهکشی بالا است، چون مواد غذایی زیاد در خاک باعث رشد رویشی بیشتر گیاه و در نتیجه کاهش محصول می شوند.
میوه درون غلافی قلب شکل پنهان است که از ان در مقابل افات محافظت می کند شکل و بافت شبیه گوجه گیلاسی
طعم ترش و شیرین و مزه ترکیبی از اناناس و توت فرنگی،
سرشار از کارتنوید کریپتوزانتین که در بدن انسان تبدیل به ویتامین A و همچنین خاصیت انتی اکسیدانی(ضد سرطانی) دارد.
کشت گلخانه ای و گلدانی نیز امکان پذیر است، میزان تولید 30الی 20 تن در هکتار در طول یک سال است.
کاربرد به صورت میوه، سالاد، دسر و…
با فراهم بودن شرایط مذکور قابل پرورش در گلدان نیز می باشد.
جهت تولید تجاری در مقیاس وسیع با توجیح اقتصادی بالا کشت گلخانه ای این گیاه پیشنهاد می شود. چون مدت زمان رشد و شروع باردهی گیاه 6-4 ماه به طول می انجامد.
افات و امراض مشابه گوجه فرنگی
ارقام تجاری فیسالیس که در ایران کشت می شوند:
فیسالیس هندی
فیسالیس گلدای
فیسالیس کلمبیایی
هم اکنون می توانید بذر فیسالیس کلمبیایی (پروویانا) را از اینجا سفارش دهید.